군산 복성루 - 물짜장과 짬뽕의 케미

군산 복성루 - 물짜장과 짬뽕의 케미

군산 맛집 복성루

군산 복성루 
- 주소: 전북 군산시 월명로 382 복성루
- 전화번호: 063-445-8412
- 영업시간: 오전 10시~오후 4시 / 일요일 휴무
- 주차: 인근 공영주차장 이용 가능
- 추천: ★★★☆☆

 

군산 복성루의 대표주자 1번은 물짜장입니다.

난생처음 보는 비주얼에서 풍기는 재미와 해물이며 고기며 왕창 쏟아져 들어간 양념 맛이 일품입니다. 

기나긴 웨이팅에 약 40분을 기다리며 블로그 리뷰를 찾아보았는데요, 명성과 달리 의외로 호불호가 많이 갈리는 편이었습니다. 아니나 다를까 같이 간 일행 입맛에는 한번 정도 재미 삼아 먹어볼 맛이라고 하네요. 음식은 절대적으로 "개인 취향" 이니까요 :) 각종 리뷰는 참고만 하기로 합니다.  

 

일단 짜장면이긴 하지만 우리가 보통 짜장면을 시켰을 때 만나게 되는 그 춘장 소스의 맛이 아닙니다. 전분을 섞은 듯 끈적거리는 식감에 약간 싱겁게 느껴지는 특유의 맛이 느껴졌습니다. 여행지에서만 맛볼 수 있는 별미인지라 저에게는 40분의 기다림이 아깝지 않았던 즐거운 맛이었습니다. 

복성루 물짜장 자태

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군산 복성루의 대표주자 2번은 짬 to the 뽕, 짬뽕입니다. 

군산 복성루 짬뽕

개인적으로 저는 물짜장보다 이 짬뽕이 더 맛냈답니다.

얼큰 화끈한 국물에 왕창 올라간 다양한 고명이 제 입맛에 딱이더라고요. 

 

# 군산 맛집 복성루 후기 - 물짜장과 짬뽕

군산을 처음 여행하는 분이라면 한 번은 가서 즐겨볼 것을 권합니다. 다만 작은 식당 안에 바글바글했던 사람들과 열려있는 창문 옆으로 길게 늘어선 대기줄로부터 "빨리 먹고 일어나 주겠니?"라는 무언의 압박을 느낄 수 있다는 점! 그리고 제 기준에서 딱히 양이 적다는 느낌은 없었습니다만, 동행자의 의견을 빌리자면 "양에 비해 가격은 비싼 편인 것 같다."라고 하니 가실 분들은 참고하세요 :)  

 

 

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